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長粒米25kg

燦米在外觀上呈細長或長圓形,長者可達7毫米以上。其米質(zhì)地較輕,膨性較好,蒸出的米飯膨松軟香,既營養(yǎng)又可口。在地域方面,由于燦米的低粘性,更適合煮干飯,因此南方人更習慣食用燦米。在外觀上,粳米呈橢圓形或圓形,米粒豐滿肥厚,米質(zhì)硬而有韌性,煮后粘性油性大,口感柔軟,但出飯率低。

詳細信息

燦米在外觀上呈細長或長圓形,長者可達7毫米以上。其米質(zhì)地較輕,膨性較好,蒸出的米飯膨松軟香,既營養(yǎng)又可口。在地域方面,由于燦米的低粘性,更適合煮干飯,因此南方人更習慣食用燦米。在外觀上,粳米呈橢圓形或圓形,米粒豐滿肥厚,米質(zhì)硬而有韌性,煮后粘性油性大,口感柔軟,但出飯率低。

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